Rodzaje beczek na wino
Tylko jeden rodzaj drewna został wypróbowany i sprawdzony do wytwarzania beczek przez tysiące lat produkcji wina. To dąb. Chociaż wiśnia, orzech, kasztan, sosna i sekwoja również mogą posłużyć, jako materiał na beczki, tylko dąb wydaje się mieć odpowiedni wpływ na wino, pozwalając mu wzmacniać jego smaki. Dąb składa się ze …